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餐饮连锁实战培训师

门店管理培训管理绩效管理酒店餐饮

北京 50 ~ 60 岁

餐饮连锁产品：《天时篇--餐饮总裁决策之商业模式创新》《地利篇--餐饮总裁之连锁经营快速成长制胜之道》《人和篇--餐饮总裁之企业文化与员工激励》《执行篇--餐饮金牌店长店面运营实战》《监督篇

¥20000 元/天: 参考价格

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擅长领域：
商业模式设计、连锁选址与开店体系建设、标准化店面运营体系建设、培训体系（企业大学）建设、企业文化体系建设。

北京食尚国际餐饮连锁实战管理工作室创始人，中国烹饪协会特聘讲师；北京培训行业联合会副会长；2012搜狐评选餐饮连锁实战最佳培训师；麦当劳汉堡大学，旅游与饭店管理专业。
16年餐饮连锁与酒店行业经历，3年教育培训及互联网创业经历，历经国际星级酒店、国际餐饮连锁、高科技企业、中国烤肉啤酒连锁集团、连锁与互联网创业；
曾任麦当劳（中国）有限公司、金汉斯餐饮连锁集团、韩国赛贝克斯株式会社资深经理、培训部长、人力资源总监、企业文化总监、商学院院长、首席培训师、企业内刊总编；副总裁、总裁助理等职；凯莱酒店集团(五星）、东方大厦（四星）、凯伦集团（四星）工作；主持参与多家餐饮店面开店；主持参与多家销售分公司建立；创业美发连锁店和学校；经历麦当劳汉堡大学，主持筹建金汉斯餐饮集

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[王东生]高端餐饮转型升级思路与解决方案: 一、中国餐饮业态分类与企业现状 1、中国餐饮业态分布图 2、十二五规划与两会餐饮关键点 3、2012年中国餐饮百强报告分析 3、中国餐饮主要城市各业态分布数量 4、中国餐饮整体市场表现 5、中国餐饮地区市场表现 6、中国餐饮企业表现二、高端餐饮转型与回归总体思路 1、什么是产业升级 2、创新包含哪些方面 3、高端餐饮外部转型 4、高端餐饮内部转型 5、高端餐饮4个回归三、解决方案一：商业模式创; 2013-06-07

[王东生]培训管理者实战技能提升训练: 《培训管理者实战技能提升训练》标准版课程简介：本课程将从培训经理角色定位、职能、培训体系建立、培训流程管理、培训成果转化和评估等方面着手，通过讲解总结、现场演练、录像、汇报演示等多种方式使学员在完成课程的学习后，能够系统的掌握培训经理必备的技能。课程特色：个人与小组演练、游戏、竞赛、呈现相结合，互相借鉴，共同学习；培训工作中案例分析与解决；大量工具表格可立即应用于工作中。课程收益：; 2013-03-01

[王东生]企业内训师（TTT）实战技能提升演练: 企业内训师（TTT）实战技能提升演练课程简介：本课程将从培训综述、课程开发、课堂呈现、课堂保障、精彩演绎、训练辅导、成长之路等几个方面着手，通过现场演练、现场纠偏、讲解总结、现场录像照相、游戏互动、汇报演示等多种方式使学员在完成课程的学习后，能够使企业内训师能力得到系统的提升。课程特色： 1、借鉴国际知名企业大学TTT授课方式——80%实际演练、20%讲解总结； 2、录像、照相教学，现场对照; 2013-03-01

[王东生]餐饮连锁金牌店长成长和修炼: 《餐饮连锁金牌店长成长和修炼》---餐饮连锁管理实战培训师王东生培训课题：餐饮连锁金牌店长成长和修炼培训时间：2天参加人员：店长、储备店长、营运负责人、创业者、老板（股东）培训目标：1、对餐饮现状、商业模式、互联网、顾客、公司、老板等的深刻理解，调试店长自身定位； 2、店长作为店面终端“一把手”，应加强职业素养及职业能力的修炼，强化店面管理系统化能力； 3、店长是店面终端“灵魂”，应优化店; 2012-11-26

[王东生]《向麦当劳学习系列7：黄金双拱的秘密——: 培训课题：黄金双拱的秘密--麦当劳连锁餐饮制胜攻略培训时间：2天参加人员：总裁、副总裁、总监、部门负责人培训目标：了解与借鉴麦当劳餐饮理念、餐厅规划、成本管理、员工管理、员工训练、经营模式等核心内容培训形式：解析麦当劳核心体系，对标研讨、案例分享课程结构：麦当劳连锁永恒的造血环境 1、麦当劳的诞生 2、麦当劳两兄弟的故事 3、麦当劳创始人的故事 4、麦当劳企业文化的三个层面 1）麦当劳; 2012-11-06

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