锦江国际集团是中国规模最大的综合性旅游企业集团之一。集团以酒店、餐饮服务、旅游客运业为核心产业,并设有酒店、旅游、客运物流、地产、实业、金融六个事业部。注册资本20亿元,总资产170亿元。“锦江”商标为中国驰名商标、“上海最具影响力服务商标”,列2007年“中国500最具价值品牌排行榜”第53位、上海地区第5位。截止2007年6月底,锦江国际集团投资和管理328家酒店、60800间(套)客房,在全球酒店集团300强中排名第17位,列亚洲第一位,获“中国最具影响力本土酒店集团”称号。
锦江集团以服务起家,在长达几十年的服务生涯中,锦江集团所属的一批老店以其特有的风格,逐渐形成了独树一帜的“锦江服务”。在重视严格执行规范的同时,形成各个饭店的不同特色,充分发挥员工在服务工作中察颜观色的主动性和随机应变的创造性。
锦江集团的企业文化中,员工牢记以下理念:
在外国人面前我代表中国人, 在中国人面前我代表上海人,在上海人面前我代表锦江人。
尊重自己的岗位,兢兢业业地工作。
只有真正认识到自身工作的价值,并从中得到乐趣的人,才会有深厚的职业成就和强烈的敬业精神,才能形成干好工作的精神动力,对工作倾注满腔的热情。
干一份工作就要干好。
靠严格执行制度,用制度来规范和约束行为。
靠激发员工的主人翁责任感,自觉承担责任和义务。
服务没有份内和份外之分,只要能办到的,我们就应该尽力而为。
体贴入微的预料服务,因人而异的针对性服务。
在以上理念的指引下,锦江的超越常规“主动服务”常常给客人留下深刻的印象。比如,在锦江和平饭店的餐厅里,每个服务员都备有一只打火机,客人刚掏出烟卷,服务员就主动给点上了火;为了防止就餐客人放在椅背上的衣服沾上油污,服务员主动用干净的布给遮上;下雨天,客人下车进店,宾馆迎接员为客人逐个撑伞。在无数的小细节中,由于锦江人秉承优秀的服务理念,他们的一言一行赢得的顾客的满意。