《备品备件计划管理&库存控制与仓储物流管理》(主讲:吴诚 博士)
【课程背景】
随着我国经济、制造、消费大国地位的确立,以及市场、客户对产品交付要求的越来越高,如何有效管理需求与计划运营?如何提前预警交付短缺与库存风险?将成为衡量企业核心竞争力的重要指标。企业需要据自身情况,制定合适的预测、计划、供应、物流运营策略,以便取得竞争优势。为此,吴诚(博士。曾任:华为,采购总监、计划总监、商务总监;富士康,物流与供应链高层主管;康佳,集团副总经理;现任:北京大学、清华大学、人大等高校 总裁班 特聘讲师),基于对计划运营、供应链的研究,并结合多家企业的工作及辅导经历,特推出该《备品备件计划管理&库存控制与仓储物流管理》课程。
【培训对象】
计划、调度、采购、生产、售后、备品备件、物流、仓储等部门主管,及所有与供应链管理、运营、交付业务相关的其它人员。
【课程特点及受益】
本课程详细介绍了“备品备件计划管理&库存控制与仓储物流管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划运营中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注计划运营管理的经营战略,并得以从中受益:
1、了解供应链与备品备件需求管理、计划运营、仓储管理体系,及如何建立业务监控平台;
2、了解并掌握预测、计划、库存、仓储等业务的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中;
3. 了解并掌握计划、采购、仓储管理业务的绩效衡量标准与体系,并持续解决与改善。
【授课方式与特点】
1. 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
2. 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
3. 操作性与实效性。除了专业地进行讲解,将现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
4. 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
5. 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【课程大纲】
第一部分:需求预测、计划运营与库存控制概述
1.需求管理与计划运营理论与概念介绍
2.计划的类型、特征、形式及运营模型介绍
3.计划运营管理的主要内容、目标、要求及挑战
4.计划管理与运营的四大支点、八大原理
5.传统计划模式的特征与不足分析
6.现代计划模式的特征及形式详述
◇ 备货型计划的特点
◇ 订单型计划的特点
◇ 项目型计划特点
◇ 大批量型计划特点
◇ 小批量型计划的特点
◇ 多品种小批量计划的特点
◇ 电商计划的特点……
7.如何选择最优的需求预测、计划运营与库存管理模式?
8.需求预测、计划运营与库存管理之战略&战术管理介绍
◇ 计划模式分析与流程再造
◇ 推式与拉式生产规划与管理
◇ 协同计划、预测与补货(CPFR)技术
◇ JIT、VMI、JMT等管理技术介绍
◇ Milk-Run与“糖果人”
◇ 计划与库存绩效管理监控体系与智能分析工具……
n 案例:“华为”、“富士康”、“美的”备品备件计划运营体系介绍、分析与比较;
n 案例:《华为公司计划管理理念和行为准则》手册介绍;
第二部分:需求管理、预测与计划运营
1. 需求预测与计划管理策略介绍
◇ 需求预测管理体系介绍
◇ 需求分类管理办法
(相关需求:计划类、储备类;非相关需求:非生产类、设备类、售后类...)
◇ 需求预测的原则与一般步骤
◇ 预测、计划与控制的一般原理
2. 需求管理的维度(6种维度)
3. 需求管理的方式(3种方式)
4. 需求制定的方法(6种方法)
◇ 一线人员意见法
◇ 专家意见法(情景分析法、德尔菲法)
◇ 环境测试法
◇ 定量分析法
◇ 基于计算机的物料计划系统(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……
5. 物料计划制定方法
◇ 一般计划方法
◇ 移动平均法
◇ 概率法
◇ 订货点法(最小\最大库存计划方法)
◇ 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)
◇ TOC计划分析(逻辑及方法)
◇ 战略计划管理办法……
6. 计划管理策略及其制定原则(均衡性、柔性性、前瞻性、相关性...)
7. 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)?
8. 如何管理与评估计划与订单变更?
9. 如何应对计划变更带来的风险与成本损失?
10. 如何制定各种计划管理监控报表及报告?
n 案例:“华为”售后物资计划管理体系与运营模式介绍;
n 案例:系列“备品\备件\配件\售后”非生产类计划管理模式与方法研讨。
第三部分:计划的控制与协调管理
1.全生命周期计划管理的工作理念与行为准则介绍
2.计划控制管理的工作原理与优先法则
3.什么是欠料(欠料的标准与定义)?
4.什么是物资齐套供应(齐套的标准与定义)?
5.如何提升计划的柔性响应能力?
6.如何从组织\流程上提升物资计划的供应能力?
7.如何从策略上保证物料计划的及时供应?
◇ L/T管理机制
◇ 计划批量\安全库存的设定
◇ VMI\JIT管理
◇ 相关需求\独立需求的管理
◇ 长周期物料、高价值物料的计划方法分析
◇ 最小、最大库存管理……
8.如何从技术上保证物料计划的及时供应?
◇ 计划调度例会管理机制
◇ TOC理论研讨
◇ 物料基础数据的监控与管理
◇ IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具)
◇ 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理)
◇ 如何有效跟单与追料?
◇ 物料计划管理的其它办法及工具……
n 案例:“华为”“预/缺料”计划管理机制探讨;
n 案例:富士康逆向物流(备件/配件及消耗品)计划与供应模式探讨。
第四部分:精细化的计划制定策略分析与探讨
1.物资品类差异化的计划制定策略分析
◇ 策略1:一般性物资的计划策略分析
◇ 策略2:杂项易耗物资的计划策略分析
◇ 策略3:贵重物资的计划策略分析
◇ 策略4:垄断及准垄断物资的计划策略分析
◇ 策略5:价格频繁波动物资的计划策略分析
◇ 策略6:配套物资的计划策略分析
◇ 策略7:工程类物资的计划策略分析
◇ 策略8:工艺设备类物资的计划策略分析
◇ 策略9:备品备件类产品的计划策略分析
◇ 策略10:服务类(培训、劳务)的计划策略分析……
2.供求关系差异化的计划制定策略分析
◇ 策略1:供求关系图谱分析与计划制定策略
◇ 策略2:供应定位模型分析与计划制定策略
◇ 策略3:供方感知模型分析与计划制定策略
◇ 策略4:买方占优势的计划制定策略
◇ 策略5:卖方占优势的计划制定策略
◇ 策略6:均势的计划制定策略……
3.计划模式的分析、选择与创新?
◇ 订单计划模式
◇ 一揽子计划模式
◇ 长单模式
◇ JIT模式
◇ VMI-JMI-CMI
◇ HUB
◇ Milk-Run
◇ “糖果人”
◇ 电子商务(B2B)……
n 案例:“海尔”售后备件计划策略与供应模式介绍;
n 案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析;
n 案例:“可口可乐”售后及备件管理模式分析。
第五部分:库存控制与库存结构分析
1. 库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析
2. 供应链环境下的库存控制方法
◇ 定期库存控制
◇ 定量库存控制
◇ 经济订货批量
◇ 库存分类管理:
ü ABC(20/80法则)
ü ABC-XYZ
ü 周转库存\缓冲库存\安全库存
ü 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用)……
3. 其它库存控制方法与策略
◇ 缩短提前期
◇ 批量控制法
◇ 寄售法
◇ 按经济批量订购
◇ 减少库存损耗
◇ 加强预测
◇ 库存物料标准化
◇ 及时处理呆滞物料……
4. 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…)
5. 超期物料\来料不良\呆坏帐的监控与管理
6. 物料低周转\物料呆滞产生原因的分析
7. 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…替代、消耗、变买…)
8. 内部物流的监控与风险管理
9. 如何实现库存的动态监控?如何进行库存分析?如何制作《库存分析报告》……?
n 案例:现代企业20余种库存控制方法案例讲解;
n 案例:“三一重工”、“中联重科”逆向物流计划与库存管理策略分析;
n 案例:某知名电器制造企业《呆滞物料处理处理办法》探讨;
第六部分 仓储与物流运作流程及管理实务
1.物流、配送、仓储管理体系介绍
◇ 物流网络规划与设计的原理介绍
◇ 物流中心、配送中心、保管仓储的概念、种类、功能介绍
◇ 物流合理理化的原则与原理分析
◇ 物流外包与自营物流的决定模型及要素分析(第三方物流的服务内容分析……
2.仓储与物流配送流程与控制
◇ 入库管理
◇ 出库管理(待处理品仓、内部转仓、外部借料、发货在途…)
◇ 拣货管理
◇ 搬运作业管理
◇ 仓库盘点
◇ 退货管理
◇ 叉车等设备使用管理
◇ 配载装车管理
◇ 仓储调度管理
3.物流合理化的原理与原则
◇ 标准化原理
◇ 合并原理
◇ 差异化原理
◇ 延迟原理……
4. 物流标准化原则分析
◇ 及时的原则
◇ 准确的原则
◇ 安全的原则
◇ 节约的原则……
5.超期物料的管理
6.呆坏帐的监控与管理
7.呆滞库存的监控、分析与处理…
8.如何实现库存的动态监控?
9.如何进行库存分析?
10.如何制作《库存分析报告》?
n 案例:物流与“RDC”运营管理系列案例与经验分享;
n 案例:深圳某物流企业配送中心规划与设计案例分享(“3D”多媒体视频);
第七部分:仓储现场管理技巧与可视化
1. 仓储物流管理与5S体系介绍
2. 仓库空间规划技巧
3. 仓库内部区域划分与标识技巧
4. 货位的合理规划及仓库的优化布置
5. 提高仓库空间利用率的方法
6. 根据可追溯性与目视化管理的要求进行物料的分类储存与标识
7. 合理的存货周转率与仓库储存定额确定
8. 正确进行物料堆放的技巧
9. 库区规划及通道设置技巧
10. 目视管理与可视化模式
◇ 物流规划与物流标示
◇ 可视化物流管理的基础工作
◇ 物流管理中的可视化视点
◇ 可视化物流管理工具
◇ 先进先出\库存周转\绩效考核的可视化
◇ 安全与保卫工作的可视化
n 案例:如何合作利用货架、条码等工具来提升物流水平?
n 案例:如何实现分区、分库、分位规划,提供物流效率?
第八部分:物流内包、外包及第三方物流管理策略分析
1.第三方物流和外包管理概述
◇ 什么是3PL、4PL?
◇ 外包与自营的决定因素分析
2.第三方物流管理内容探讨
◇ 各种运输模式和选择
◇ 运费的计算和决定因素
◇ 综合物流成本的降低途径
◇ 选择运输线路
◇ 第三方物流的服务水平衡量体系……
3.如何选择第三方物流
◇ 企业对第三方物流的要求与期望
◇ 考察第三方物流时的主要考虑因素
◇ 如何控制第三方物流
◇ 第三方物流绩效考核(KPI)
n 案例:系列知名快消品物流业务外包运作模式分析与研讨;
n 案例:“雀巢”物流外包体系、第三方物流策略分析(为什么说物流成本是“沉没成本”?);
第九部分:备品备件计划、库存、仓储物流管理之KPI体系及改善
1. 供应链业务绩效的设计原理、原则、流程及方式
2. 绩效维度设计(服务好-高质量-低成本-人均效益)
3. 计划指标体系分析
◇ 计划准确率(%)
◇ 计划完美率(%)
◇ 及时发货率(%)
◇ 交付作周期(天)
◇ 急单响应率(%)……
4. 库存指标体系分析
◇ 库存周转率(次/年)
◇ 低周转及呆滞物料比例(%)
◇ 库存准确率(%)
◇ 超期库存比例(%)
◇ 待处理品比例(%)
◇ 替代品比例(%)……
5. 物流仓储业务指标体系分析
◇ 及时收发率(%)
◇ 人员收发效率(吨/人,订单/人)
◇ 盘点准确率(%)
◇ 先进先出比例(%)
◇ 单据规范比例(%)……
6. 绩效改进策略\方法\工具介绍
◇ BPR
◇ PM
◇ KPI
◇ 监控体系……
n 分享:华为计划运营体系KPI详细分析与解读。
n 经验分享:现场答疑与经验交流
吴诚老师简介
【专业背景】
v 北京大学汇丰商学院 总裁班 特聘讲师
v 清华大学 总裁班 特聘讲师
v 人民大学 总裁班 特聘讲师
v 武汉大学 企业管理博士
v 北京科技大学 工商管理硕士
v 国际贸易中心ITC项目 认证讲师
v 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师
v 英国皇家采购与供应学会CIPS项目 认证讲师
v 英国皇家物流与运输学会ILT项目 认证讲师
v 深圳新一代信息技术研究院 首席顾问
v 东莞产业支援联盟 特聘专家
【职业经历】曾在华为技术、富士康科技、康佳集团工作十多年。曾任:
v 华为:采购总监、计划总监、商务总监;
v 富士康:物流与供应链高层主管;
v 康佳:集团副总经理。
【主讲课程】
v 采购与供应商管理:《采购流程优化与供应商管理》《战略采购与供应商关系管理》《采购价格分析与成本控制》《采购谈判策略与谈判技巧》《供应商开发、评估、选择与管理《采购职业与能力提升》《如何在采购业务中应用项目管理》《供应商大会\论坛\专题讲座》;
v 物流与供应链管理:《供应链管理与运营》《供应链全流程管理》《价值链&供应链全成本管理》《精益供应链管理》《采购与供应链管理》《高效仓储与物料配送管理》《现代物流与供应链管理》《工厂物流管理》《企业供应链运营管理》《电商模式下的库存控制与管理)》;
v 生产运作管理:《生产计划与物料控制(PMC)》《生产运营管理》《库存控制与优化)》《精益生产与精益供应链管理》《生产计划与调度管理》《生产运营管理者必备技能》《工厂物流管理》《生产运作与库存控制管理》《制造业库存控制策略与技术》《工厂内部物流管理》。
【授课特点】
v 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训;
v 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题;
v 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地;
v 通俗易懂,参与性强。深入浅出,通俗易懂,专业问题通俗化,复杂问题简单化,混乱问题标准化。不忽悠,不故弄玄虚。鼓励提问质疑,现场分析解答;
v 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。
【曾服务过的客户】
高校:北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院;
食品:金锣、双汇、雨润、伊利、蒙牛、光明、辉山乳业、三全、康师傅、维维、雀巢;
医药:仁和制药、天江药业、海王、中脉、新时代健康、一致、拜耳、康泰、京都念慈菴;
快消:安徽\湖南中烟、青岛啤酒、珠江啤酒、张裕、五粮液、娃哈哈、可口可乐、汇源;
电商:京东、国美在线、苏宁易购、快乐购、唯品会、1号店、淘宝、当当、美团、亚马逊;
服装(含鞋类):海澜、七匹狼、雅戈尔、富安娜、李宁、红豆、九牧王、耐克、安踏、彬彬;
商超:华润、新一佳、麦德龙、沃尔玛、苏宁、国美、宜家、周大福、天虹、茂业、大润发;
物流:西部物流、云南物流产业集团、昆明邮政速递EMS、江苏邮政速递EMS、河南国龙物流。
石化:壳牌石油、中石油、中石化、中化集团、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金集团;
机械:上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重;
通讯:华为、中兴、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信;
通信:成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络;
汽车:东风日产、广汽、长春一汽、上海大众、北京现代、上海大陆泰密克、长春大陆汽车、长安伟世通、延峰伟世通、延锋江森、富维江森、宁波万航、比亚迪、航盛电子、浙江盾安;
电子:泰科、TDK、Intel、三星、华星、杭州海康卫视、浙江大华、捷普电子、艾默生、富士康科技、富士施乐、汤姆逊、佳能、史丹利、同洲电子、史丹利、伟创力、苏州福斯赛诺;
电器:海尔、海信、美的、格力、创维、康佳、长虹、TCL、IBM、LG、松下\东芝、日立、SONY;
电脑:联想、神舟、长城、航嘉电源、深圳康冠、深圳宝龙达、珠海纳思达、汤姆逊、佳能;
军工:中航、空-空研究所、613所、39所、沈飞、成飞、西飞、船舶重工、兵器工业集团;
地产:万科、华润、华侨城地产、碧桂园、中航地产、光大地产、万达、中海、恒大;
家具:全友家私、双虎家私、欧派、大自然地板、百安居、乐安居、香江家私、宜家家居;
[曾培训过的代表企业】
1. 广东电信、中国移动:《供应商评估、选择与考核》、《供应商管理与谈判技巧》;
2. 中兴通讯、广东省广播电视网络、广东电力、:《采购策略与谈判技巧》;
3. 深圳航嘉、深圳禾苗通信、中兴通讯、广州京信通信、:《采购成本控制与风险控制》;
4. 长安伟世通、深圳航盛电子、延锋伟世通、延锋江森:《采购成本分析与控制》;
5. 联想、美的、海尔:《供应链管理与运营》、《精益供应链与精益采购管理》;
6. 中联重科、三一重工、金风科技、特变电工:《供应链全面成本管理》、《精益生产管理》;
7. 中国航天工业集团、富士康科技:《供应链管理与运营》、《高效仓储与配送管理》;
8. 伊利集团、蒙牛集团、金锣集团、三全食品、辉山乳业:《供应链与计划管理》;
9. 上海电气集团、浙江大华、杭州海康卫视、浙江盾安:《供应商管理与谈判技巧》
10. 上海大陆泰密克、史丹利(美国)、林德叉车:《生产计划与物料控制(PMC)》
11. 中航地产、广东光大集团、唯品会、中脉集团:《采购成本控制与供应商管理》;
12. 顺德大自然地板、全友家私、双虎家私:《采购成本控制与谈判技巧》;
【曾咨询过的代表项目】
曾主持(或辅导)过多家大型企业的咨询项目,如:
1. 康佳集团:“计划与采购业务流程变革BPR”项目,2007年启动实施;
2. 康佳集团:“精益生产管理”项目,2008年启动实施;
3. 美的电器:制冷集团“供应链管理与运营”项目,2009年启动实施;
4. 中电集团:“采购流程优化及VMI”项目,2009年启动实施;
5. 新元素医疗公司:“生产与采购调度平台建设”项目,2011年启动实施;
6. 大自然地板:“采购成本控制与供应商管理技巧”项目,2012年实施;