店长工作职责及实际工作中操作技巧
一、店长职务描述:
1、强化落实美容院理念文化,培育店员的敬业精神,合理使用人才。
2、制定并落实执行工作季度、月度、周、日目标计划,分工明确,并协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售和服务能力。
3、带领美容师分析顾客档案,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺
4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态,并分析形势,制定对策。
5、订立公正、合理、有效的奖罚制度,协调店员之间的关系,维护良好的纪律。
6、督导日常工作,保证美容院各环节的正常营运。
7、选择优质的产品为顾客服务,确保产品效果良好,质量稳定,物有所值。
8、合理布置院内设施摆放,尽可能方便顾客。
9、定期培训并考核员工学习情况,以提高服务素质。
10、依照市场情况,制定合理收费价格。
11、明码标价(包括护理项目、产品),树立良好的口碑。
12、播放令人心情舒畅的音乐调节气氛。
13、了解店内工作人员、有效管理、沟通和激励、保持店内良好的工作氛围(员工状态、环境卫生、服务精神、照明、音乐、温度调节等)
14、按照标准要求每日向上级汇报工作
15、店内财务、安全管理等
二、岗位职责标准:
店长于每日进入店里,应定时组织召开晨会,开会时,宣布前一日营业业绩及公布各项事宜。
于每日11点前请会计呈报前一天的“会计日报表”并至银行存款。
于每日下班前检视前一日顾客资料并且核对盖章。
于每日11点前汇报前一日营业额。
每日了解顾客反映的本店情况,做适当沟通,并与美容师交流以了解各个顾客的大体情况。
每日下班核对当日收款单对号联并核签。
每月/周召开院长会议,会议内容于开会前一星期公布,请其他员工先行准备。
每日晨会公布今日预约表,确认为顾客服务的美容师。
三、店长每日工作流程
1、营业前
① 考勤
② 清洁:
● 分配美容师清洁区域。
● 检查美容院环境、工具、设施设备。着装、个人卫生、化妆。
● 整理顾客资料卡、预约表、日报表、库存、帐务、畅销产品、促销品、辅销品、当日零用金。
③ 晨会:
● 回顾检讨昨日工作服务品质,如:接待、操作细节、服务态度、销售成交量。
● 分析、讨论。以《顾客资料卡》为重点进行:产品销售情况、顾客反应、推荐项目、诉求方式等。讲解《顾客资料卡》内容,让每位美容师了解每位顾客状况,保证话术、操作、销售的统一。
● 美容师工作分配:今日接待工作、预约顾客对应的美容师。
● 当日业绩目标制定及任务分配。
● 培训、练习、考核。如:产品销售诉求,产品搭配销售、销售配合、销售对话、一度、二度咨询、接待礼仪、 技术调整、操作中的诉求。
● 对今日所需服务的顾客销售服务的方向。
● 表扬:对工作表现好的美容师在晨会上进行表扬或嘉奖通告。提名每日销售好的美容师
2、营业中
① 电话跟踪
● 已长时间未来店的顾客进行电话邀约
● 对刚购买产品的顾客关心使用效果进行电话回访(1-4-7跟踪服务)
● 随时接听打入的电话,咨询电话及客人投诉电话并给予处理。如店长不在,安排A类美容师接听电话
② 咨询:负责新顾客、会员的一度、二度咨询
③ 问题处理
● 美容师对销售不会把握,不会诉求,店长要亲自销售或配合解决
● 突发情况的处理(例如:皮肤过敏)
● 处理顾客抱怨、分析原因,并安抚客人
● 要求赠品的顾客处理
④ 配合销售
● 针对美容师的“回报”情况,销售方向及销售动作,均由店长统一安排。
● 不能任意发挥销售,以免阻断后面销售
⑤ 巡场
● 进入工作状态后,随时查看现场,发现缺失或操作不对等情况时,马上让美容师纠正
● 美容师非常忙碌时,主动协助维持美容院工作秩序及工作环境
3、营业后
① 盘点库存商品。清点现金,并作好记录
② 记录第二天需要交办的工作紧急事项
③ 电话追踪付定顾客情况,关心并预约下次的时间
④ 电话追踪久未回店的顾客
⑤已付定者,刚购产品时,一星期内电话关心使用效果
⑥追踪已送试用装顾客使用状况
⑦ 整理顾客资料卡,填写日报表