厦门大洋集团公司是一家集生产经营、国际贸易、保税品进出口贸易、产业投资和房地产开发于一体的综合性外向型集团企业。主要分为以下四大产业板块:即水产板块、房地产板块、贸易板块、冻菜板块。
由于产业板块较多,各部门生产、经营自由发挥的结果,容易导致工作上的随意性,经营方面容易出问题。同样的一件事情,各部门的做法可能完全不一样,整个管理工作比较难做。例如:大部分工作没有规范性,生产不稳定;制度多但执行少等情况。在这种情况下,公司高级管理层认识到公司各大产业板块急需建立起一套完善的科学管理体系。
水产板块,从97年开始,就推行ISO 9002 管理体系。ISO 9000标准以其科学性、实用性、适应性得到了世界上许多国家的认同和采用。在企业内部,尤其是新建的没有形成自己管理体系的企业里推行ISO 9000管理,将会使企业迅速摆脱困境,管理上一个台阶。为了建立一个有效的管理系统,水产板块从97年上半年开始导入ISO 9000管理系统,并按照ISO 9002标准建立起自己的质量保证体系,于97年12月通过了CQC厦门评审中心的认证。房地产板块于1998年8月取得了认证。贸易板块于99年5月也通过了认证,为大洋集团各产业板块的良性发展打下了坚实的基础。现在冻菜板块也正在着手建立自己管理体系,申请ISO 9002认证。ISO 9000之所以能够顺利地导入大洋集团各产业板块,主要是公司高层领导的重视和支持。ISO 9000在国际上的广泛应用,及公司管理的客观需要和总经理对质量管理体系推行的决心, 对ISO 9000的导入起着决定性的作用。刚开始,集团公司了解ISO 9000的人不多,要想顺利地、有效地引入ISO 9000管理模式,使各级人员了解ISO 9000的要求,就必须制定全面的培训计划,分层次逐级进行。我们输送部分管理层人员到CQC厦门评审中心进行内审员资格培训。
推行ISO 9000是一项复杂系统的工程,需要公司全员参与、协调配合才能取得成功。我们首先成立了推行小组,由几名内审员负责具体工作,由相关部门主管负责质量手册、程序文件、作业指导书的编制,然后由总经理室、全质办负责ISO 9000的宣导。对班、组长以上干部进行培训,再由班组长对工人进行培训,形成了全员学习ISO 9000的热潮,最后对学习效果进行考核,使之落到实处,见到成效。文件化体系的建立使我们的管理不断规范。各部门、各岗位的职责明确了,管理职员的接口关系也理顺了,工作协调性相应提高了,避免了管理上的误区及三不管现象。
水产板块,从原料进厂检验,到生产过程质量控制,再到产品最终检验都有程序规定,并对具体如何执行作业指导书加以指导,使得工作井井有条。以前的检验规范不全,造成客户不满,检验过程中时有发生扯皮现象。现在水产板块各种产品的产品规范、成品检验规范及各种配套检验表都已制订并标准化,对检验的项目、抽样大小、检验结果的标准都规定的清清楚楚。工序控制方面,关键工序均有详细的作业指导书,避免口头传递造成的生产事故、质量事故。在设备管理方面,加强了日常维护保养,执行日常点检和周期检修计划,并有详细的资料记录。物品存放及标识方面,避免了乱堆乱放现象,物品都按要求分类、分开存放并准确标识。现在冻菜板块也正在着手按ISO 9002标准的要求建立一套质量体系。推行ISO 9000并通过认证,提升了公司的形象,提高了客户购买本公司产品的信心,并有利于挖掘潜在的客户,在市场竞争中处于有利地位。我们时刻感觉到,通过ISO 9000认证对我们来讲既是压力又是动力。
ISO 9000认证并非一劳永逸,它需要日常的维护和推动,需要我们坚持并持续推动,因而这也成为我们持续推动这一管理体系的动力和决心。对集团公司现已经通过认证的企业,我们将持续维持并推动;对于未通过认证的企业,如冻菜板块的福祯食品公司,我们正在抓紧贯彻推行,为大洋集团各产业板块的良性发展打下了坚实的基础,使之能够屹立于国际的经济浪潮之中。