这是一个由偶然事件而引发的二次创业，源自一个跟我学网络营销学员的故事。 

85后李晓鹏（俗称李大掌柜）是来自湖南益阳市的鲊埠回族乡回民小伙子，从小在回民山村长大，他给我的第一印象很深刻，白衬衫，高瘦清秀，说话也很沉稳，他不讲我根本看不出他是个85后。 

第一次见面，是在两个月前的一个晚上，我们在上岛咖啡聊天，谈起了他来学习网络营销最原始的初衷，以及谈了他在上海六年打拼的日子。一个月前他还是个拥有20多个员工的年轻小老板，由于一次偶然的事故，让他六年打拼下来的累积几近为零。

他最初到上海底薪480，摆过地摊，开过饭店等等。当时对于这样一个年轻人，他的创业经历和奋斗的精神，实实感染我这位年近半百的老头。尽管他在我们见面前一个星期还写过一封近一千字的信给我，信里面他根本没有提到这些，只是讲他怎么通过互联网找到我的，谈了他对电子商务的初步认识，也在信中写到他做互联网的决心，字里行间的诚肯已经让我小有感动，可跟他一见面，我内心就很触动，决心一定要帮这位年轻人。那天我们见面谈了近四个小时，由于快晚上十一点了，我们就约了第二次见面。

第二次见面，我们是约在第二周的周四，我们一开始谈了些对互联网的认识，尽管他从来没有接触过电子商务，但是他几年打拼下来学习到的思想理念，使我在教他一些电子商务的理念时他吸收得很快，电子商务不可阻挡的势头他已经深深烙在他的脑海里，想在网络营销上做些试验性探索。我问他具体想在哪个方向上试水网上销售时，他就有些迷茫了。他绞尽脑汁地想到了个做装饰材料，这个思路当即就被否定了。

我问他有什么最直接最可靠的产品资源？两个小时过去了，谈了无数个铁哥们关系的资源，都被一一否定了，我说哪些都不是你的资源。最后实在被我逼得无路可走了，他说：“从小我就是放牛的，在上海打拼就是靠的勤奋拼搏，真没有什么资源可依靠？”说到这里，我们都突然四目对视了----牛肉！

接下来的话题无需多说了，自然是满世界的牛。在益阳有个美丽的地方叫桃花江，位于桃江县境内，是资水东岸的一条小支流。这里的黄牛都以散养为主，吃四季原生态的植被，体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，蹄质坚实。肉质细腻紧实，味道鲜美，有一股淡淡的奶油清香，易煮熟调制，是为牛肉中的佳品。

 有意思的是他对牛的熟悉让我大为兴奋，因为他家外公是做近二十年的牛生意。他小时候就是在外公家长大，那天他谈到了很多他小时候放牛的故事，他还说到：“我小时候放牛的时候眼睛死盯着牛右边的肚子。”我问他为什么？他说：“因为自小他外公告诉他牛肚子的右边是储存食物的，左边是储存水的。每次上山放牛，只要看看右边的牛肚有没有鼓起，就知道今天的牛是不是吃饱了，一天的放牛生活就这样结束了。”

 最终我们一拍即合地确定了一个项目，然后用了5个极端的日夜赶工，完成了淘宝小店【桃花江清真牛肉】的建设，店铺地址https://shop69194191.taobao.com。至今为止，它还是全淘宝唯一的清真生鲜牛肉专卖店，它的上线也是一次非常考验奥鹏团队的实战，显然桃花江牛肉团队的协同能力还是非常不错的。

桃花江牛肉除了好吃还有什么卖点？

在牛肉这个项目上，淘宝网最多的是牛肉干，而生鲜牛肉做的人很少，都是地方土特产杂货店里有一个生鲜牛肉的单项，而全店只卖生鲜牛肉的店铺没有，这正好是渠道差异化的机会。因此，尽管在鲊埠回族乡也有不少的地方土特产，但为了做成全淘宝唯一的清真生鲜牛肉专卖店，从而放弃了做鲊埠回族土特产专卖店的思路，转而专攻“清真生鲜牛肉专卖”这一单项，把所有精力和资源全部“聚焦在一个点”上。

11月16日在“网商容天下2011上海峰会”那天，李大掌柜亲自连夜烧了15斤两大锅家乡手艺的烂熟牛肉送给义工们品尝，大家的反映是“特别好吃”。也是在那天晚上，我看到了15斤两大锅烂熟牛肉做好后还是两大锅，好像不缩水的，这一点颠覆了我“牛肉一定会大幅度收缩”的概念，于是就把卖点和卡位都放在了“好吃不缩水”上，原先的卖点“清真生鲜牛肉”只能暂时放弃了。

小店开张的第一个月也是一片迷茫，究竟第一个客户来自哪里？李大掌柜当然要亲自上线接待客户啦。第一笔生意是这样完成的，在开店试运营的一个星期，没有一个顾客“上门”，旺旺声尽管调到最大，中间也听到一些振奋人心的“叮咚”声，但都是做广告的。这段时间我也看到他的着急，我就给他加油打气，说做互联网营销是有段时间的沉默期的。直到这个月10月27日的下午，他的团队做成了第一交易，一个黄钻会员购买了一条牛尾，订单成功后，他跑过来兴奋地跟我说，“张老师，第一笔交易成功了。”这种兴奋劲绝对不亚于中大奖的那种兴奋劲。当然我给他祝贺后，还跟他说了句：“要重视顾客的评价，顾客没评价你的交易还没算完。”听到我这句话后，他的兴奋劲一下就没有，因为他也意识到了重要性。后来那位顾客评价了五个字——“牛尾很好的”，尽管简单的五个字，确让我们李大掌柜担心了两天。