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蒲忠强: 惠泽酒店餐企转型升级智慧课程系列
2022-01-21 2367
对象
企业董事长、总经理、店面店长、厨师长
目的
高端餐饮如何在“逆境”中转型提升竞争力?大众餐饮如何在强势竞争中“突围”升级?站在十字路口,向左,向右?惠泽转型升级智慧课程能够帮助你认清目前国内酒店、餐饮动态,如何运作成功一家酒店、餐饮?如何能够在逆风的情况下,让自己的餐饮店面稳赚不赔?惠泽餐饮管理咨询公司结合当前酒店餐饮企业存在的诸多问题,如何应对?如何提升?如何转型升级,提升竞争力,提升内部管理,提升品质,提升核心竞争力。
内容

      随着酒店、餐饮行业的竞争日趋激烈,我们需要更多的是学习,国内经济增长速度放缓,国家对公务员出台的八项规定,房产的打压、政府的管控力度越来越大,国内餐饮正在萎缩经营,八项规定的出台,三公用餐的规范,市场的不景气,理性消费观念,人们追求营养均衡,健康主题的关注度,也对饮食行业整体带来新一轮的冲击波。面对经营的困境,我们更需要融入转型升级智慧,走出自己的差异化,在竞争如此激烈的市场中做到标新立异,方可争得一席之地。

     国内餐饮形式的改变,转型是一种尝试,更是一种挑战,产品定位更不能失误,定位、定价、定天下。惠泽公司通过国内市场细分、各大城市考察、走访、调研了解,2013年下半年,国内消费指数放缓。2014年关店潮的到来,电商、微商、支付宝的应用,人们消费的习惯在逐渐改变。移动互联网数据的应用,让人们购物越来越方便。吃住行到了今天成了人们议论最多的话题,这就是民生。

      还在等待吗?转型不仅是需要从产品、内部管控、品牌等全面的升级,方可在市场上继续生存。不转型我们就要面对死亡,转的不好,产品定位失误,也会死亡,转得慢也会死亡,时间经不起等待,你的竞争对手不会给你机会。选择惠泽,我们有行业经验的指引,我们有精诚团结,奋发向上的团队,我们有技术产品的方案,我们有规范的运营管理机制,我们有营销思路及帮您赢利的点子,我们有虚心请教学习的态度,我们有专业的精神,我们有信心帮助您的店面进行诊断、梳理后,做出最合适您企业的转型方案,经过讨论确定实施,在短期内提升您店面的管理及经营现状,进入正常、有序的经营轨道。

惠泽公司核心讲师团队由资深酒店餐饮专家蒲忠强老师、牟锋老师、廖凯雄老师主讲《餐饮盈利技巧》系列课程:

《餐饮盈利技巧第一招----餐饮类型要敲定》

《餐饮盈利技巧第二招----选址也能定胜负》

《餐饮盈利技巧第三招----美名方能抢先机》

《餐饮盈利技巧第四招----餐馆格调显智慧》

《餐饮盈利技巧第五招----员工好坏定成败》

《餐饮企业红红火火六张王牌-----蒲忠强老师主讲》

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